Es su momento

Abriendo esta botella un año después de haberlo catado por primera vez, y el vino ha evolucionado bastante y está en un buen momento para ser bebido.

Color picota cubierto, ribete amoratado, capa media-alta, lágrima fina y lenta. En nariz tiene unos inicios de alta concentración frutal (negra, como arándanos, moras), fresco, notas tostadas de la madera bien pulidos, chocolate, café, sensaciones florales y ligero fondo terroso. En boca es inicialmente fresco y muy afrutado, en su recorrido va destacando sus taninos bien integrados en la madera, acidez correcta, notas amargosas finales algo dulzonas, persistente. Final semilargo, postgusto de chocolate y regaliz.