Aún se disfruta.

El dia de ayer me topé con las últimas dos botellas que me quedan de este vino.

Pensando que ya habría decaido, me he encontrado un vino aún muy disfrutable y en perfecto estado.

Color cereza, oscuro, sin demasiados síntomas de evolución.

Aroma donde predomina la fruta negra madura, también se preciben notas a hierbas de provenza, sotobosque, y en menor intensidad algo de cacao y una nota licorosa.

En boca los taninos completamente integrados, fruta negra algo menos intensa que lo que recordaba, con menos fuerza pero igualmente disfrutable.