VISTA: El diseño de la botella es ideal para este cava de autor, así como

VISTA: El diseño de la botella es ideal para este cava de autor, así como el de su logotipo. De color amarillo dorado con reflejos alimonados, limpio y brillante casi transparente, con diminutas burbujas muy finas formando rosarios y una corona de espuma en lo alto de la copa.
NARIZ : Aromas primarios de cítricoa, de gran intensidad, como el limón, piel de naranja, pomelo, miel y piña tropical, y secundarios de pasteleria por las levaduras de la 2ª fermentación en botella, y a hierbas de sotobosque.
BOCA: Entrada muy suave y fresca, con un paso por boca con
el carbónico y su acidez q no se sobrepasan, un sabor a frutos secos de avellanas tostadas, higos y cítricos, y un postgusto muy largo dejando un amargor muy suave q no molesta en absoluto.
Es un cava de autor excelente q tanto sirve para acompañar toda clase de comida como para catar sólo y, por supuesto, para disfrutar.