De nota

De color cereza granatoso de capa media-alta, opaco, cerrado. Reflejos grandinos y anaranjados, brillante, sin asomo de precipitados, límpido. Ribete ligeramente cobrizo, marcado respecto al menisco.

Abierto, muy accesible, de gran intensidad, sin racanear el más mínimo detalle. Muestra un perfil de vino reposado y maduro con predominio inicial de todo el muestrario de especias de Navidad (clavo, canela, anises estrellados, jengibre) y una extraordinaria expresión de fruta pasa, guindas en licor, ahumados, ciruelas maceradas, orejones, masa de mazapán... Amplio, denso, de ramaje tupido, en el que las notas de cuero, pesebre o terréos aún están por acabar de ensamblarse. El conjunto resulta atractivo a más no poder.

En boca tiene tanta distinción como energía. Lleno de vida, seco, premiado por una acidez desbordante, frescor y fruta roja a borbotones. Especiado, cortante, sabroso, muy vivo. Pero sobre todo tiene clase: muchísima clase!! Mantiene nervio matizado por una veta de vainilla y una finísima huella de maderas lujosas que se prolongan en retronasal. Un Gran Reserva que ya comienza a dar síntomas de haber alcanzado un estado de consumo aconsejable después de estos últimos años en los que aún se mostraba excesivamente "crudo". A pesar de su cercanía con el 890 de 1995 estamos ante dos vinos que deben ser considerados como antagónicos, más allá de las claras similitudes de estilo que muestran. Afortunadamente en Rioja aún hay gente que perpetra vinos que huyen del mimetismo imperante y que muestran a las claras que el sello de la añada es fundamental.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2015/03/la-rioja-alta-890-gran-reserva-1994.html

  1. #1

    Tantra84

    Excelsa nota de cata, como es habitual. Sólo quería hacerte una puntualización semántica, y es que "perpetrar" como sinónimo de "elaborar" es incorrecto, pues perpetrar es cometer un delito.

    Un saludo, crack ;)

  2. #2

    Limonero

    en respuesta a Tantra84
    Ver mensaje de Tantra84

    No es casual... Elaborar estos vinos en la actualidad es un acto de rebeldía. Lo de perpetrar no sólo tiene significado delictivo. Un saludazo!!!

  3. #3

    José Gabaldón

    Me sorprende verte catando vinos jovenes de la Rioja :)
    Fuera de coñas, me alegra un montón ver tus opinones, yo le voy a dar algo más de tiempo, a ver si me pillan en un día tonto y lo abro, paso ya de dias especiales y tengo la suerte de saber que tengo un vino para siempre.
    Un saludo.

  4. #4

    Limonero

    en respuesta a José Gabaldón
    Ver mensaje de José Gabaldón

    Tampoco tan jóvenes pero vaya, que a todo hay que amoldarse en esta vida!! Este 890 es más accesible que la media, lo que se agradece por que en ocasiones es tan longevo que acaba por superarnos. Ahora mismo yo probaría con el del 89 que está sensacional. Disfruta esos vinos que tienes ahí guardados!! Saludos.

  5. #5

    Joaquin1965

    Este va para inmenso... Ya es grande, pero lo será mucho más. Aún me acuerdo de la de navidades (25 de diciembre), media jarreada y media a pelo directamente de la botella. Potencia de ferrari en esta última y elegancia de rolls royce en la primera.

    Magnífico vino!, como la nota de cata.

    Abrazo

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