Color rojo picota capa alta con ribete amoratados, turbio con abundante

Color rojo picota capa alta con ribete amoratados, turbio con abundante depositos de tartratos y bitartratos de cal que arrastran materia colorante produciendo la turbidez.
Aromas intensos caracteristicos de esta varidad, fruta maduras (pasas, ciruelas), recuerdos florales y a vainilla.
En boca de entrada suave, buen paso dejando un punto amargo sin molestar, relacción ácido/tánica y persistencia buena.
En resumen un buen vino, elaborado a partir de esas variedades autoctonas recuperadas que tan buen resultado estan dando.