Mediterráneo al cuadrado

Segunda botella que abro de esta añada.
VISTA: Casi negro con bordes amoratados llenos de juventud. Límpido.
OLFATO: Mucha fruta negra (ciruelas, moras, arándanos) bien conjuntada con los tostados de la barrica (humo, chimenea) con puntas de tierra mojada. Complejo, potente. ´
PASO DE BOCA: Opulento, cremoso, amargoso y persistente. Retro mineral.

En resumen: Vino que sigo de cerca cada año y que, para el que no conozca, seguro que sorprende. Creo que pulirá en botella ese poderoso tanino que deja en boca por lo que me quedo con la complejidad de 2004. Sigue siendo uno de mis preferidos.