Color picota de capa alta con menisco algo amoratado; acreditando en

Color picota de capa alta con menisco algo amoratado; acreditando en nariz buenos e intensos aromas a la buena fruta negra, así moras y zarzamoras, sensaciones a vainilla y a hollejo maduro, sensaciones dulzonas sin exagerar, así aromas a mermelada de arándanos e impresiones pizarrosas; el paso por boca resulta cremoso y muy denso, carnoso, cálido con recuerdo a galletas rellenas de pasta de cacao, se nota acidez y taninos muy nobles, guarda el paso un perfecto equilibrio, el alcohol apenas se nota dada la estupenda y lograda buena estructura, aparece de nuevo la fruta y la madera de forma amplia y con gran elegancia y por todo lo dicho deja un post gusto largo y armonioso, no podía esperarse otro resultado distinto, pasando también factura, al final de la cata, los tostados de la barrica nueva. Su precio poco más de 14 euros, puede que en 3/4 años estemos ante el mejor shiraz de la casa y por tanto uno de los mejores de España.

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