<b>Visual</b> Cereza oscura de buen cuerpo con ribete violáceo oscuro y

Visual Cereza oscura de buen cuerpo con ribete violáceo oscuro y lágrima densa.
Nariz espléndidos aromas frutales que despiertan con fuerza, toques de golosina –fruta roja como la cereza, zarzamora y fresones- aportan acidez y frescura a las notas de maduración bien entendida aportado por la fruta negra –higo-, aportando volumen las notas licorosas del cassis bien ensambladas por apuntes balsámicos. La oxigenación abre el fondo lácteo y aporta matices ricos de su noble crianza, tostados y especiados bien acompañados por notas minerales.
Boca rico, sabroso, goloso en su ataque, buena densidad, recorrido de buena acidez y taninos maduros y civilizados con buen final y postgusto frutal de recuerdos maduros.

AkatÁ destaca… un vino de bella factura en su elaboración, limitado, con notas de terruño, frutal y sorprendente, como bien relatan sus elaboradores “un vino en peligro de extinción”.

Temp. de Servicio: 17 ºC. Guarda: Hasta 2010
Maridaje en Armonía: Jabalí en salsa de setas.