Lo abrimos con un San Roman 2004 los dos muy bien cuidados en sus respectivas vinotecas, se decantaron y probamos. Segunda o tercera botella que abrimos de esta añada, aun presenta ese bonito color picota con ribetes violáceos tirando a granates, limpio y buena capa. En nariz ha perdido bastante potencial, estoy de acuerdo con algunos foreros en que al principio le costo arrancar y soltar aromas, pero a poco a poco aparecieron sutiles toques de fruta negra madura y chocolates junto con esa vainilla, mucho más suave y espirituoso, elegante. En boca, tiene un paso sedoso, equilibrado, carnoso, taninos maduros, especiado, muy agradable.

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