Vino Pintia 2004: Hay que dejarlo respirar


Tras unos vacilantes comienzos a pesar de la decantación fue ganando expresividad, olor y sabor, para acabar en plena forma, lástima que coincidió con el fin de la botella.
Botella bordelesa, etiqueta clásica de la bodega.
Color rojo violeta muy oscuro, capa alta.
Nariz intensa e interesante: sotobosque, serrín , vainilla...
En boca excelente buqué, sabroso, goloso, sedoso en su paso y con un largo posgusto.
Lo,dicho, el primer trago,te pone un nudo en el estómago: " me he equivocado en la elección ", el último dt lo vuelve a poner: "qué pena que se haya acabado".
50€ en restaurante.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Pablo Iñigo

    Vaya clavada Nacho, a mas del 200% te lo han cobrado. Por aqui los Pintia los estamos comprando entre 21-24 euros. Claro que en Restaurante es otra cosa, pero como se pasan. Por lo menos lo disfrutaste por lo que veo

  2. #2

    Nacho_G.F.

    en respuesta a Pablo Iñigo
    Ver mensaje de Pablo Iñigo

    Hombre, el doble de su precio en tienda es el margen habitual, sobre todo si el restaurante es más bien carillo ¿no?. Esta relación todavía es peor en el caso de rosados y blancos, que no llegan a 4€ en tienda y no bajan de 12€ en restauración. Jamás he entendido la penalización de los rosados y los blancos.

  3. #3

    Pablo Iñigo

    en respuesta a Nacho_G.F.
    Ver mensaje de Nacho_G.F.

    Hombre, puedo entender aunque no me parece buena politica que suban el precio bastante, de hecho, lo hacen en la mayoria. Entiendo que ademas ellos tb ponen un precio minimo, es decir, por debajo de un precio no ponen ningun vino y hay es cuando los vinos que realmente les cuestan poco los aumentan proporcionalmente mas que mejores vinos. Hace unos meses comi en un restaurante clasico de zaragoza. La botella de Luis Cañas normal crianza, estaba triplicada de precio, digo triplicada a precio de tienda, a precio de proveeedor que es al que lo compran ellos igual por cuatro. Era casi el mas sencillo en euros de la carta. Luego otros vinos de 30-40 auros los tenian a unos 10-15 euros por encima de su precio. De estos sacaran pocos al final del día pero del Luis Cañas que era lo mas normalito sacaran un monton de botellas.
    Si, los blancos los clavan proporcionalmente

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