No es mi tipo pero es un buen vino

Tras unos años de guarda probamos este 2004 al cual le tengo que reconocer vida y brillantez todavía en su ribete, notable calidad frutal en nariz y boca, cuerpo y longitud. Es sin duda un buen vino en su probablemente momento optimo de consumo. No obstante, este nivel de potencia, acidez, alcohol y tirantez, definitivamente no es mi tipo de tinto predilecto, y eso que me ciudé de darle un maridaje contundente. Insisto, la nota no es baja, el vino es bueno, pero en absoluto comparto que sea el mejor caldo vegasiciliano. Todo lo contrario, se aleja de la elegancia, equilibrio y complejidad de Aliones, Valbuenas y Vegasicilias.