Decantado en jarra durante dos horas y servido a unos 14º, en cuanto sube a 18º es alcohol y más alcohol.
Picota de capa alta con un ribete fino granate, con buen brillo y lágrima fina que tiñe y muy lenta.
Nariz de intensidad media, bien definida aunque sutil y delicada. Comienza con un aroma a nata que rápidamente desaparece, poca fruta, uva fresca y hollejo, balsámicos ligeros y mentolados, cacao y tostados, notas terrosas, cuero nuevo, caja de puros y sotobosque. Sensación alcohólica.
En boca tiene una entrada débil, el paso es fresco, mantiene muy buena acidez y se vuelve potente, carnoso y con mucho cuerpo, taninos maduros y presentes sin molestar, notas de tostados y cacao principalmente junto a ese toque licoroso, de hollejo y uva fresca.
Final medio con toques de cacao amargo.
A medio camino entre elegacia y potencia. Me ha defraudado su debilidad en nariz, esperaba más fruta y una boca más peculiar y con más retronasal. El final también me deja dudas. Si lo hubiera catado a ciegas no habría llegado a los 80 puntos. La etiqueta influye mucho.
Amigo, lo de catar a ciegas estos vinos, cuantas sorpresas te llevas cuando los sacas de la bolsa y te encuentras estos tan renombrados a los que has practicamente suspendido hace unos minutos.
Este 2004 lo enfrentamos al 2002 hace un par de años, el 2004 perdió pero aún así nos dejó muy buen sabor de boca, nunca mejor dicho.
En ese caso queda la duda de quién queda en evidencia, el vino o el que lo ha catado. Yo me decanto, siempre con humildad, por dejar en evidencia al vino, creo que hay mucha "marquitis" en este mundo. Lo que más me emociona de este mundo es cencontrar un vino desconocido, a cuatro duros la botella, y que rivalice e incluso supere a un vino renombrado en una cata a ciegas.
Un saludo.
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