Potente

Que bonito tintado deja en la copa éste potente vino y cuanta razón tiene el maestro Antoliano, al matizar que debe dejarse oxigenar como mínimo dos horas previas a su consumo para poderlo disfrutar. Presenta muy buena carga de frutos negros muy maduros en compota, como ciruelas, moras, cerezas, con agradable sensación de licor, notables tostados, notas minerales, balsámicas, florales, cacao, y una boca muy potente pero con mucha doma, bien conjuntado, magnifico equilibrio y estructura, con un final largo y de prolongada persistencia frutal.
Acompañamiento perfecto para unas buenas carnes a la brasa.