Vino Pintia 2004: Elegante y moderno


Color picota oscuro con ribete del mismo tono y capa alta. Limpio y brillante.
La nariz es muy elegante, con intensos y agradables aromas a fruta confitada (arándanos, ciruelas, guindas en licor) bien acompañados por elegantes torrefactos y especiados que aporta la madera (regaliz, azucar tostada, chocolate, tinta china).
En boca se presenta carnoso, corpulento y cálido, con muy buena estructura.
El paso, siendo aterciopelado en conjunto, resulta un tanto áspero y excesivamente cálido, lo que puede que se termine de pulir en botella.
El final es cálido, con persistencia media y retrogusto a cerezas en licor. Muy buena RCP.
Con vinos como éste... ¿Alguien echa de menos los viejos vinos de Toro? Porque este Pintía es genuíno y moderno, pero no renuncia nunca a sus orígenes. No es un vino redondo, pero sí muy elegante.
Gracias a vinos como éste uno aprende a valorar la evolución del vino en España.

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