La reconcialiación (a medias) con un vino
Tercera botella de las compradas en su día. Las dos primeras (2008 y 2011) decepcionantes para la calidad que se espera dado la Casa de la que procede. Astrigente, duro y cerrado.
Tercera botella: Sin decantar. Reservado el equivalente a dos copas para el día siguiente.
Color: bonito rojo picota, con leve ribete guinda. Capa media.
Nariz: Recuerdos de fruta roja y negra. Aromas terciarios (tabaco, cuero).
Boca: Ataque suave, sin estridencias. Buena acidez y paso por boca. Notas de cereza, guindas y algo de regaliz, que deja paso a aromas tostados. Notas de licor. Visos de un cierto (y no muy lejano) declive.
Día siguiente: nada peculiar a reseñar, sin mejora apreciable.
Sin duda, la mejor de las tres botellas, pero sigue siendo, a mi juicio, un vino sin emoción, del que cabria esperar algo más y al que le falta ...
Una reconcialiación con un vino, con algunas (bastantes) dudas acerca de una posible reanudación de la amistad.
Corcho excelente: 9.
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en respuesta a ramico Ver mensaje de ramico Desde luego esta en ello. Quiza le quede quede una año (dudo que mas).. Quiza es que los tintos de toro no son los vinos que busco, aunque como comento ha habido una cierta reconcialiacion con el mismo. El otro dia lei por el foro que los que estban en plenitud eran los 05 y 06.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Gracias Aurelio. Ya ves que no soy muy generoso en las notas, pero somos una generacion exigente, incluso con nosotros mismos; por eso debemos serlo con todo lo demas.