Buen vino a buen precio

Decantamos el vino y lo disfrutamos en una copa Schott Bordeaux. Aprox. a unos 16-17º.

Nadiz: Noté un picor agradable en la nadiz provocado por los aromas del roble. Aromas a castaña fresca, mora y muy, muy suave por detrás regaliz (es por lo menos que me ocurrio para describir el picor del fondo).

Boca: Intenso en la entrada y hasta mitad de boca. Frutas del bosque maduras y mora.
Una vez que llega a la mitad de la lengua salen las taninas, muy agradables, integrados y calidos.Pasa muy bien por boca, redondo sin nada que desequilibra. Postgusto me parecío un poco corto (aunque había visto en otros comentarios que tiene un postgusto largo, en mi caso no puedo confirmarlo).

Vino que es muy agradable de beber sin complicaciones.
Acompaña bien a quesos de leche cruda de vaca, aves de carne roja como pichón, corzo (caza pero de sabor suave)