Botella nº.290. Rojo picota, ribete rubí, capa media-alta, limpio,con

Botella nº.290.
Rojo picota, ribete rubí, capa media-alta, limpio,con lágrima fina y rápida (13,9º).
Aromas inicales a balsámico, madera y un poco de pimienta y alcohol pero, para nada desagradable. A medida que se airea aparece notas de terruño. En nariz no deja indiferente a nadie.
En boca se presenta inicialmente un poco amargoso y da la impresión que va a ser muy astringente, aunque realmente la aspereza es mínima y agradable. Destacan de nuevo los balsámicos y se incorpora la fruta madura y, especialmente, los tostados. Todo ello con un postgusto medio-largo.
Un vino muy interesante y a tener en cuenta su evolución en botella los próximos años.