En un excelente momento de consumo

Cereza violáceo de capa alta, brillante, borde azulado. Nariz de media intensidad con buena cantidad de fruta negra sobre un fondo tostado y cremoso. Conjunto elegante con recuerdos de bombón inglés. En boca es carnoso, equilibrado, elegante y sorprendentemente redondeado después de haber pasado una etapa tonta. Las notas vegetales y cítricas han desaparecido para ganar en madurez. Excelente acidez acompañada de una buena cantidad de fruta negra (ciruelas, picotas) y unos taninos dulces y redondos. Sabroso, fresco, nada pesado, con un final notable en el que se hace presente la barrica. PVP: 14 euros aprox.