Algo más de 2 años han transcurrido desde la cata anterior... De nuevo me encantó... tampoco petroleaba apenas, mucha fruta con hueso, que incluso apunta dulce por momentos, bastante cítrico floral, con una seductora mineralidad y enorme profundidad. En boca tiene muy buen ataque pasa fluido aunque con cierta untuosidad, ligeros amargos, el nervio de la cata previa algo atenuado, con una trama bellísima, sensaciones cítricas y toques minerales. Largo y seductor... Espectacular
De Gaisböhl no... pero tengo algún otro de otros GG 2001 ;-)
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