Color amarillo dorado brillante y bastante atractivo. Aroma de mediana

Color amarillo dorado brillante y bastante atractivo.
Aroma de mediana potencia pero con mucha elegancia a final bollería, tostados, frutos secos, hierbas finas, las flores sobresalen y también frutos blancos, buena complejidad en la nariz.
En boca es sobre todo elegante, paso de boca con una acidez muy controlada y con un carbónico excepcional, burbuja muy pequeña y abundante, buen retronasal y final bastante persistente.
Un gran CAVA, aunque este gran reserva es un pelin inferior a los anteriores, sigue siendo el nº 1 de España, en RCP, este me costó 48 € en el Corte Ingles, por tanto no es buena.
El corcho un 8.