Correcto, agradable.

La verdad es que me esperaba algo más. Es fresco, límpido, de bonita palidez, con aromas propios de Chardonnay joven, fruta exótica, cítricos, algunos tímidos frutos secos... En boca muestra una acidez muy equilibrada y una buena longitud. Carbónico violento e indomable aún. Burbuja media-grande. Se afinará con reposo. Es un vino bien hecho. Pero se queda corto en emociones. Es sencillo, le falta complejidad. Tiene su momento, claro... -el aperitivo?- Me cuesta reconocer al degustarlo que la procedencia de las uvas Chardonnay de este Champagne sea Le Mesnil...

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