Fantástico blanco semidulce de gran nivel y larga vida

Botella de 50 cl.

Visual

Amarillo dorado, intenso, con tonos levemente oscuros tendente muy levemente al ambarino, limpio, brillante y de muy buena y abundante lágrima de lenta caída.

Estupenda visual. (8,9)

Nariz

De muy buena intensidad que, con la aireación, aumenta y da notas a fruta blanca madura de hueso, cítricos maduros, leves amielados, curcumina, un punto de vainilla, herbáceos, hinojo, natillas (punto cremoso), monte bajo, setas y notas fúngicas, un punto de madera usada, flores blancas y amarillas levemente marchitas. Olfativa que recuerda comedidamente a algunos Tondonias blancos. Estupenda y de gran nivel. (9,3)

Boca

Excelente entrada en boca frutal y muy levemente dulce (muy poco, esperas más), la fruta es cítrica y blanca de hueso madura, mentolado-balsámicos, punto amargoso, canela en rama, recuerdos sutilmente avainillados, ralladura de limón maduro, buena acidez, cremoso y graso, buen volumen y densidad pero con equilibrio y elegancia en todo el paso por boca.

El final es elegante, largo pero, a la vez, algo cortante y secante, de fenomenal retrogusto levemente dulce y retronasal entre fruta levemente dulce, amielados sutiles y flores algo marchitas.

Gran boca también, con registros muy variados entre la fruta madura algo ácida-dulzona, las flores marchitas, las setas, flores marchitas, punto cremoso y maderas usadas. (9,45)

Fantástico vino blanco semidulce. Probablemente, de lo mejor de esta bodega sin género de dudas ahora mismo (si es que se puede conseguir una botella de esta añada, algo ya que puede ser complicado).

Puede vivir lo que le dé la gana si se conserva bien: entre su acidez, estructura y su punto de azúcar residual, puede vivir varias décadas más.

Su PVP rondaba, en su momento, los 10€. Excelentísima RCP para lo que ofrece.