Vino salvaje, notas de frutillos rojos entrelazadas con las de crianza en madera. Este 2004 es mucho más noble que el 2003. Realmente es un vino de terruño. Expresa al máximo la sumoll en los suelos del Macizo del Garraf.
Recomiendo que provar el resto de vinos de esta bodega y la visita que realizan

Variedad autóctona Catalana con un proceso de elboración biodinámico.
El primer contacto con el vino en nariz es que peca de sulfitos pero no es el caso debido a su proceso. Es como oler una cerilla ( mucho fosfato en nariz ). Tiene sensaciones oxidativas y nada embriagadoras.....
Entrada en boca sin aristas, con sensaciones de manzana ( asidrado?? ) y vuelven a aparecer las notas de oxidación.

Vino original pero de tan original es raro y dificil.Muy dificil!!