Desafío 2007 (Notas de cata doble ciega) Rojo picota oscuro, de capa alta

Desafío 2007 (Notas de cata doble ciega)

Rojo picota oscuro, de capa alta, destellos amoratados al igual que el ribete.

Nariz de buena intensidad, fruta del bosque madura, frutillos negros, con maderas muy bien trabajadas, vainillas, y notas balsámicas.

En boca es igualmente completo, frutoso, con cuerpo, lleno y pleno, de buen recorrido. La fruta deja paso a las notas más complejas de la crianza, pero sutilmente, sin ocultar la fruta. Excelente acidez que ayuda al paso por boca, de buena persistencia, amargosa, frutal y finalmente avainilladas.