Ribera de Olivenza tempranillo 2005
Ribera de Olivenza tempranillo 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,80%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.01
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Ribera de Olivenza tempranillo
OPINIONES
11

Picota violáceo vivo. La nariz es intensa y tiene bastante volumen, apareciendo notas de florales (rosas, violetas), algún toque herbáceo, algo de fruta roja, chocolate y un fondo mineral de corte salino. En boca tiene buen ataque, con un tanino firme, fresco, con buena acidez y bastante longitud.

Rojo cereza de capa media, con ribete rosaceo y rojo rubí.
Intensidad correcta, con notas florales, especiado, pimienta, frutos rojos maduros, moras.
Buena estructura, con ligeras notas frutales, marcada carga tánica, con final ligeramente secante, duración correcta, on notas de regaliz negro.

Algunos llevamos años probando vinos extremeños con tempranillo, con calidad, y con competitivo precio; ahora, se abre otro interesante matiz...con productos como éste.

Paleta de color violeta, con un carácter dulzón, que va desde la impresión olfativa hasta el final del trago; es como si las notas propias de la varietal, el proceso de fermentación y la guarda se hubiesen llevado a cabo en presencia de chocolates variados. Curioso!!

Si hubiese que describirlo con un vocablo, que sea el de sencillo (Iñaki Blasco dixit). Pero ello no le roba ni un ápice de su encanto.

Al contrario, le dota de capacidad para ser un excelente vino de tomar sólo, sin viandas de clase alguna, lo que no impide su maridaje, afortunado especialmente con comidas no agresivas en especias o salsas.

Extremadura, cuánto te queda por darnos a conocer....

Cereza no muy oscuro con borde violaceo, capa media-alta, y espejo limpio.

nariz de buena intensidad donde predominan las frutas maduras con un fondo de ahumados . En el fonfo algo de roble3
Paso facil y sabroso. Tiene un buen cuerpo y en boca siguen las frutas maduras. esta redondo y es facil de bebebr , ademas de su buena estructura.

Rojo cereza intenso con ribete rubí y corona marcada
Fruta madura negra en nariz y notas de violetas, tostados suaves con vainilla, cacao y mineral
Boca sabrosa sin aristas con buen asemblaje de acidez y taninos con un recuerdo largo y frutal dejando el paladar con una ligera amargor en boca muy agradable

Presentación sencilla la de este tempranillo extremeño de "vendimia femenina". Llama la atención por anticipado probar un tempranillo de esta zona.

Visual púrpura, con borde degradado, buena lágrima, limpio y brillante.

La nariz presenta abundante fruta roja en mermelada envuelta en una exuberante aura de balsámicos, donde destaca el regaliz. Retama. Hay ligeros tostados, con vainilla, y toques de golosidad.

Boca con ataque intenso, muy frutal. Paso cargado de regalices, con taninos dulces en su mayoría, aunque con presencia de taninos amargosos que seguramente el tiempo domará. Acidez correcta. Retronasal donde de nuevo se refleja el regaliz.

Interesante vino. Un proyecto que merecerá la pena seguir, en una zona a la que siempre debemos estar antentos.

Sorprende este tempranillo extremeño por su equilibrio y suavidad. Sencillez también, pero con sentido. Hay fruta roja y hay unas agradables notas florales. Boca fácil y sabrosa. Me ha gustado.

VISUAL: Cereza, ribete fresa. Capa media
OLFATO: Frutillos del bosque, moras y fresas, golosinas, caramelo de fresa y nata, lacteos.
GUSTO: buena acidez, buen paso, frescor, fruta roja, cuerpo medio, hollejos macerados y de nuevo recuerdos a caramelo de fresa y nata. Un punto de herbaceo en su final y que dan lugar a un ligero amargor final.
Facil de beber aunque con falta de complejidad.

Color cereza no muy oscuro, borde violáceo.
Aroma de buena intensidad principalmente a flores (violetas, lilas, rosas), también vegetales e hierbas frescas, los frutos rojos y negros maduros, aunque en segundo plano, también presentes, toques de tostados de madera nueva y de tierra mojada.
En boca es sabroso, paso de boca elegante, agradable y bastante equilibrado, buena estructura, buenos taninos vivos y dulces, retronasal a flores, frutas, hierbas y tierra mojada, final largo y con mucha persistencia.
Una agradable sorpresa este vino de un bodeguero nuevo, que tiene UNA ENORME ILUSION. Mi más sincera enhorabuena, asi tenemos que seguir haciendo las cosas por esta tierra de viñas casi todas ecológicas.

Picota violáceo.
Nariz de buena intensidad con aromas florales -violetas, rosas-, fruta roja, chocolate, notas herbáceas y un toque salino.
En boca tiene una buena acidez, es fresco, pero con cuerpo, tanino marcado por la falta de botella y de nuevo ese matiz floral y afrutado.

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