Cata de cavas y champagnes con Agustí Torelló. Fantastica la sesión.

Cata de cavas y champagnes con Agustí Torelló. Fantastica la sesión. Fenomenal la sinfonía de color de aromas de burbujas y gusto de este gran cava...Consta la fecha del degüelle. Color paja pálido y brillante. En náriz muy expresivo, profundo, aromas de carácter floral, pastelería y brioche, notas de vainilla. Entra fresco y es muy atractivo. En boca tiene el carbónico muy integrado, con acidez notable. Un gran bouquet que va in crescendo hasta una explosión elegante y larga. Excepcional.