Fecha de degustación y de cata 21-04-08. Vista: Cereza picota de excelente

Fecha de degustación y de cata 21-04-08.
Vista: Cereza picota de excelente capa con fino ribete granate.
Olfato: Con copa quieta da fruta madura y pastelería (caramelo). Tras agitar la copa continúa la fruta madura (frambuesas) y se le suman balsámicos, nueces confitadas, maderas aromáticas, caramelo, incienso, especias dulces, serrín, licor de avellanas, frutos secos caramelizados y turrón de Jijona. Necesita tiempo. Intensidad moderada.
Gusto: Al primer ataque se muestra goloso, frutal y vivo. Es un vino serio y fresco, sedoso y frutal, dulce y cálido. Con estructura, buen cuerpo y mucha longitud. Exhibe unos elegantes y nobilísimos taninos. Aterciopelado en boca, está muy rico. Sabrá agradecer que le den tiempo en botella.
Corcho un 9.
Le doy un 8,8. La falta de intensidad en nariz le resta puntuación. A la vuelta de seis meses, si alguien ha resistido la tentación, lo disfrutará más.