Amarillo pajizo cn reflejos dorados. En nariz inicialmente almibar,
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Amarillo pajizo cn reflejos dorados.
En nariz inicialmente almibar, mantequilla, tostados pero que no se imponen en demasía, aparecen notas florales, algo que me recuerda al lichi y finalmente algún toque especiado.
En boca presenta una leve amargosidad, acidez justa pero no llega a hacerse pesado y resulta aceptable, cítrico, postgusto medio. Al subir la temperatura destaca su untuosidad y cremosidad.