Vino Nº6 - Desafío Verema 2007 - Nueva cata en grupo La Despeña Amarillo

Vino Nº6 - Desafío Verema 2007 - Nueva cata en grupo La Despeña
Amarillo dorado brillante. Cuesta abrirse en nariz: notas a cava, mantequilla, fondo mineral; escasa fruta. En boca se muestra untuoso, glicérico, con una madera positivamente discreta y bien integrada; correcta acidez pero con escaso recorrido.
Con tiempo y temperatura, aparecen notas frutales (piña), amagadas en la madera y en la untuosidad (mantequilla).
Mucho mejor que en el Desafío, donde se mostró muy plano (¿botella? Recuerdo un color dorado muy subido)