Buen Pinot Noir Valenciano

Cereza picota con borde granatoso, espejo limpio. Capa media-alta con lagrima fina , lenta y ligera.
Nariz de intensidad media, al principio cerrada , pero poco a poco se abre y aparecen frutas rojas maduras, con made4ra de fondo, cuero, tostados y cafe torrefacto.
Buen paso por boca , con cuerpo medio e intenso sabor frutal. Muy buena acidez con notable estructura. Los taninos quizas esten todavia demasiado presentes.
Postguto medio frutal