ASPECTO: Picota negro o ciruela negro, con ribete Burdeos, capa alta, limpio y brillantez media (quizás diagnostíque lo que ya noté de pelín falta de acidez para lo habitual de la casa).
NARIZ: Notas de regaliz, caramelos mastia, notas de maderas nobles, tostados, notas balsámicas, licor de cerezas, al agitar notas muy balsámicas, grosella, cerezas, notas minerales, piedra caliente, complejo.
BOCA: Entra potente, aterciopelado, carnoso, poca acidez para lo habitual, muy redondo, excelente persistencia, fruta negra madura, regaliz, balsámico (barnices y ebanistería), goloso, confitura, tenues notas minerales, muy bien ensamblado, no presenta picos, al tiempo de comenzar la cata entre la 2ª y 3ª hora le salen notas a fruta tropical.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.