Color rojo cereza, con ribete anaranjado, limpio, de capa media, lágrima fina densa de lenta caída y algo coloreada. Aroma de intensidad media-alta, complejo y perfumado, con aromas de fruta roja madura y bastante especiados, pimienta negra, cuero fino, torrefacto/café, algo de canela, con un toque terroso, con cierta frescura. En boca tiene una fresca y agradable entrada, acidez equilibrada, con volumen en boca, bastante redondo, tanino presente muy afinado/pulido, buena sensación de fruta confitada y algo licorosa y un ligero final amargoso y algo vegetal, con un postgusto medio largo.

Cereza granatoso , sin cambio de color en el ribete , vestido de buena capa.

Aromas muy equilibrados, sutiles y de bastante complejidad. Cueros finos, tabaco de pipa rubio, canelas, fruta roja con evolución a su punto de sazón, azúcar quemado, algo de laca y cacao molido.

Pasa por boca con buena soltura, pulido, casi cremoso, notas arcillosas, con una acidez correcta aunque no sobrada, muy buena permanencia y retrogusto a licor de calidad.

Hace dos años de mi última cata sobre este magnífico vino.
He catado la última botella que tenía guardada del mismo y he constatado que su evolución ha sido estupenda. Su color sigue siendo vivo, su aroma se ha perfumado de notas complejas que le dan aún mayor interés y su boca se ha redondeado hasta convertir en todo un placer su degustación.
El que tuvo retuvo, no cabe duda y estos vinos necesitan su tiempo para evolucionar, para dar de sí lo mejor. Lástima no tener otra botella para dentro de otros dos años.

Libranza 2003

Cereza granate, capa alta

Intensidad media en nariz aromas frutales y presencia de tostados, vainilla, café y chocolate con un final especiado

Paso carnoso y tánico con cuerpo, perfecta redondez en boca, con un largo recuerdo confitado.

Granate con bordes cobrizos.

Aroma intenso con matices tostados, fruta madura y arcilla.

En boca sobroso con carnosidad, buen equilibrio entre la acidez y el alcohol. Pimienta en la fase retronasal.

Vista: Rojo picota con ribete granate, capa muy alta, lágrima densa y coloreada; limpio y brillante.
Nariz: De intensidad media y franco. Predomina la fruta negra especiada y con toques minerales. Aparece algún recuerdo animal y la madera, muy bien integrada, se deja notar por la notas de cacao, cedro y un ligero regaliz.
Boca: Buena entrada, amplio, carnoso, goloso, casi achocolatado, con redondez y equilibrio. Los taninos tienen buena presencia pero están casi pulidos, la acidez es fresca y tiene un final levemente amargoso, afrutado y largo.

Un estupendo vino de Toro, contundente y lleno de matices, sobre todo en boca donde se manifiesta casi opulento. Su precio 18,25 euros.