Fino, sin excesos

Fino y delicado, este Chateau, recuerda algunos matices de Riojas clásicos, como la sensación especiada, frutillos rojos, tabaco, pimienta, cueros muy finos y marcadas maderas, en este caso , no excesicvas y armonizadas con la fruta. En boca es tambien fino, ligero, con equilibrada ácidez, liviano y elegante. Una buena opción para observar, por cierto la evolución de estops vinos y como a diferencia de muchos de aquí, parecen suspenderse en el tiempo y evolucionar con elegancia y delicadeza.