Siiiiiiiiii Señooooorrrr!!!! Hacia tiempo que un vino no me sorprendia

Siiiiiiiiii Señooooorrrr!!!!

Hacia tiempo que un vino no me sorprendia tanto desde ese 2001 de Pintia. Sin lugar a dudas este caldo es un DO de Pecho al mundo de la viticultura nacional e internacional.
Un aplauso me parece poco. Tenemos ante nuestro paladar uno de los vinos más personales y elegantes que he catado nunca.
La nariz es decisiva desde su primer "olfateo" mucha fruta madura pero con frescura y sensibilidad. El mineral salta por la copa como piezas de carbón extraidas de la mina. Que olor tan frutal, floral y seductivo.....
A su paso por boca sorprende su franqueza y chispeante fuerza. Goloso muy goloso con notas marcadas de Terroir y un largo retro de casi los codiciados 60 segundos o caudales Franceses.

Un sorprendente descubrimiento. Gracias a tienda La Fastuska de Sabadell por mostrarme este grato placer.