Fase visual: Color picota, menisc violaci, color molt viu. Capa alta, però

Fase visual: Color picota, menisc violaci, color molt viu. Capa alta, però no opaca. Tinta la copa. Molta llàgrima i ampla.
Fase olfactiva: Aromes primàries. Espiritós. La cabernet surt per sobre les altres. Si es mou la copa sorgèixen aromes especiades. Aromes de criança, a cuiro. Balsàmics. Figa. Aromes dolcenques.
Fase gustativa: Gust estrany, però bo. Perd complexitat. Pas curt i fàcil de beure.