Buen trabajo.En su línea.
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Tomado bajo el nombre "Pasil" (dedicado a la exportación).
Se presenta muy mineral, tiza y piedra. Hueso de melocotón, trigo y frutos secos.
En boca destacar la buenísima estructura.Seduce la mineralidad con leves notas cítricas. Graso. Buena acidez. Con fuerza y esqueleto para aguantar y mejorar (quizás en 2 años). Apuesta segura.