Carpe Diem

Capa alta, borde granate.
El vino fue transvasado a un decantador de poca abertura delicadamente, para separarlo de sus posos (que los hubo) y darle un poco de aire.
Para ser sincero, esperaba (malos los prejuicios!) un vino excesivamente extraído y de difícil trago, pero vaya sorpresa!!, me encuentro con un fantástico vino lleno de aromas de frutas rojas y negras (sí!, pueden convivir en una botella), aromas minerales, complejo, con cierta evolución, algo aristocrático, fino, elegante..
Portgusto eterno, algo barroco, fresco. Perfecto de acidez y tanino redondo, amable pero sin esconderse.
Una delicia.
Esto es una pequeña aproximación, es difícil definir emociones con palabras.
Creo que una perfecta expresión del tempranillo de la Rioja (aunque lejos de las tradicionales largas crianzas de la zona y, afortunadamente, también de los nuevos experimentos sobreextraidos e imbebibles)
Un gran vino, con el alma de una tierra y con (presumiblemente), gran vida por delante, pero visto lo que yo disfruté, no tardaré en beberme la otra botella que me queda, porque, para que esperar?. Carpe Diem!