Maurazo con casi 13 años ya

Corcho que se parte al extraer con sacacorchos de dos tiempos, toca sacar la segunda parte con cuidado y quitar de la primera copa algunos trocitos de corcho. Por lo demás, huele muy bien.

Por circunstancias se descorchó y casi que se cató en muy poco tiempo (aunque luego le dimos como una hora en copa).

Visual: picota oscuro de capa alta, ribete cereza-atejado-transparente (en esta botella se ve el vino más evolucionado que en la disfrutada hace 6 meses), limpio en general (salvo algún poso al final de la botella), brillante y bonito, de abundante y excelente lágrima de lenta caída.

Nariz: de alta intensidad a fruta negra madura algo compotada ya, flores violetas, balsámico-mentolados potentes, especias, tostados, chocolate, café torrefacto, finas maderas, tinta china,... muy complejo, maduro, intenso y, sobre todo muy elegante.

Boca: ataque muy potente, de mucho peso, cuerpo alto, gran estructura, muy buena acidez todavía, mucha fruta negra madura, bastante volumen en el paso por boca y notable densidad. Se mastica la fruta negra, el chocolate y los granos de café... una pasada de paso por boca. Se nota fresco y, a pesar de su contundencia, es muy fácil de beber. El final es largo no, larguísimo con esa fruta negra amargosa-dulzona-compotada, esos chocolates y cacaos mentolados en un retrogusto descomunal; la retronasal no le va a la zaga y con notas de fruta negra, especiados, balsámico-mentolados, más cacao de retrogusto y finas maderas lo rematan maravillosamente bien.

Al menos esta botella la veo más evolucionada en visual, nariz y boca que la botella abierta hace 6 meses y, sin embargo, el vino está incluso mejor aún que el tomado entonces (aunque, como es lógico, en este caso, ya no le veo quizás tanta vida potencial como entonces, sigue teniendo aún como 4-5 años de vida en botella sin ningún problema).

Vinazo y excelente RCP.

  1. #1

    Liron

    En Makro vale ya unos 28€ el 2014. Recuerdo cuando su añada 2009 valía 21€. No entiendo esta subida.
    Y no solo Mauro, intento comprar algún crianza de Ribera del Duero de la añada 2014 y veo que han subido de 4 a 8 euros de media en los últimos 3 años. Ejemplos de ello son Pago de Capellanes, Tomás Postigo, Emilio Moro, Alonso del Yerro y otros más, sin hablar ya de Carraovejas que eso son ya palabras mayores de subida de precio.

  2. #2

    Juanjosantos

    en respuesta a Liron
    Ver mensaje de Liron

    Sí, en efecto, se están yendo de precio.

    Yo, por suerte, pillé primero un Mauro 2004 hará ya como 6 años (empezando mi andadura en Verema) a unos 20€.

    Posteriormente, pude pillar algunas botellas más de esa misma añada a un distribuidor en liquidación por 18€/botella (muy buen precio comparado con los 28€ que dices que piden ya en Makro)... y me alegro pues viendo lo bien que ha evolucionado este vino/añada y el precio que pagué, desde luego que las estoy disfrutando mucho... Eso sí, está genial, puede aguantar bien 3-5 años más (tiene mimbres), pero creo que está tan bueno que no creo que las aguante ya mucho más tiempo (al menos de la añada 2004), e iré, poco a poco, bebiendomelas todas (sería un sacrilegio, por dejar pasar demasiado el tiempo, que de estar tan bueno, pasara a evolucionar más de lo deseable y a peor).

    Al hilo de lo que citas, otros vinos que también se están yendo de precio:

    - Pago de los Capellanes Roble (ya está casi en 12€ cuando hace unos años estaba en unos 9€).

    - San Román, de la DO Toro, pero también de Mariano García como Mauro (ya lo he visto en Hipercor a 30.50€ cuando hace no mucho se veía por unos 22€).

    - Incluso Aalto (también de Mariano García pero en la DO Ribera del Duero) que antes podía encontrarse por 23-24, ya anda en 27-28€.

    Parece que los "años de gloria" de Ofertas en ciertos vinos, salvo que pilles algún distribuidor en liquidación o similar, en tiendas normales o grandes superficies, va a estar complicado conseguir según qué vinos a buen precio.

    Sin embargo, por señalarte, en otros vinos concretos (de Alejandro Fernández pero no Pesquera), el efecto es contrario:

    - Dehesa La Granja, VT Castilla y León, de Zamora. Ha pasado de costar unos 12-13€ como precio estándar hace unos años a poder conseguirse ahora en Hipercor a entre 6,80-7.40-8,50€ (según oferta).

    - El Vínculo Crianza, DO La Mancha, Ciudad Real. Ha pasado de costar unos 14€ a salir ahora por entre 7-9€ (he llegado a verlo en alguna tienda online a 5€/botella en liquidación).

    - Condado de Haza Crianza, DO Ribera del Duero, Roa (Burgos). Éste andaba en los 15€ hace unos años y ahora es perfectamente conseguible por 9-10€ (también en grandes superficies). Incluso a veces he visto ofertas 2x1.

    Un abrazo,
    Juanjo

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