Enorme ahora mismo y con bastantes años de vida por delante

Disfrutado durante la cata vertical de Mauro (1994, 2000-2006, 2008-2010) que celebramos en Cocentaina el 30 de Octubre de 2016.

Corcho que sale perfecto, entero y totalmente nuevo. No llega ni a medio milímetro la penetración del vino en el interior del corcho (parece un vino de 2012-2014). Huele muy bien.

Visual:

Rojo picota de capa alta, ribete granate-transparente con destellos violáceos todavía (y es un vino de 12 años ya), limpio y de una tremenda lágrima (muy glicérico). No parece tampoco un 2004 (parece 6-7 años más joven).

Nariz:

De buena intensidad y frescura, fruta roja y negra maduras (predominando la negra), flores violetas, geranios, especiados, balsámicos y tostados. Excelente complejidad que denota, de nuevo, mucha juventud (y ya hablamos de un vino de 12 años).

Boca:

Ataque poderoso, de enorme tanino, brutal, sabroso, astringente todavía, muy frutal y muy muy fresco. Es un vinazo en el paso por boca. Muy muy largo, potente, sabroso, frutal y complejo.
Tiene de todo: cuerpo, densidad, estructura, complejidad, tanicidad (potente pero rica),...

Un vino joven aún y con bastantes años de vida por delante (aguantará fácilmente una década más).

Probablemente, el mejor de la cata vertical en cuanto a equilibrio entre: madurez, potencia, complejidad y potencial de guarda.