No voy a puntuarlo porque entiendo que esto es una muestra, más que un

No voy a puntuarlo porque entiendo que esto es una muestra, más que un producto hecho.
La nariz cuesta abrirla, notas de mineral, tostados, higos leves, reglaiz, castañas y nueces, verdores. En boca es aún muy astringente, secante, amplio y largo, notas de regaliz, tostados, buena acidez. Con esa estructura el vino irá a mucho más de aquí a su salida, y más después. Muy bien para comer, que es para lo que sirve el vino esencialmente. Sobre el precio, 18 euros, creo que ya es que estamos acostumbrados, o resignados a todo, barato no es.

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