Se disfruta

Color rojo granate de capa medio-alta y sin menisco. Lágrima irregular y coloreada. Nariz potente y compleja, invitando a repitir constantemente el gesto de olfatear, muy agradable, con abundancia de fruta negra, especiado (pimienta, clavo) y mineral (pizarra). Su entrada en boca es suave, de paso rápido, con buena acidez, pero con una punta alcohólica que lohace irregular en boca. Buena persistencia. Mejor nariz que boca. Mejorará.