Una sorpresa ya con la botella, muy pesada tratandose de un blanco, lo que invita a dejarse llevar por el contenido, realmente acorde con la presencia del envase.
En la fase visual aparecen tonos dorados junto con otros ligeramete anarajados. La nariz es muy afrutada, destacando aromas de cítricos como el pomelo, y otros mas suaves como el melón o la pera.
Finalmete, toda la expresividad de los aromas se refleja en su sabor ( de nuevo las notas de cítricos), con una acidez ligermente alta, pero que le da gran frescor y le augura todavia una buena llegada al verano, donde lo podriamos tomar con una tabla de quesos poco curados.
Muy interesante, sobre todo por la Denominación de Origen de donde viene.
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