Amarillo pajizo con tonos dorados. Lo vemos limpio y brillante y con una
Amarillo pajizo con tonos dorados. Lo vemos limpio y brillante y con una lágrima bastante densa.
En nariz, buena presencia de cítricos, frutas tropicales como el mango o la piña y aromas lácteos. Una copa "olvidada" presenta aromas a pipí de gato.
En boca, se presenta con una acidez marcada, un paso ligeramente carbónico y un final levemente amargo al que regresan los recuerdos cítricos de la nariz.
Aunque puede aguantar algunos años por su acidez, la escasa producción puede impedir repetir esta experiencia. En conjunto, resulta interesante.