Marcado un estilo diferente

Fue la botella que aporte a la cata. Bebimos Numanthia 98, Atteca Armas 07, Artadi Pagos Viejos 04, Moncaino de Mancuso y Terran de Vallobera.
Magnifico y sorpresivo vino este Quinta Sardonia. Color cereza morado granatoso. Denso magnifica presencia en la copa.
Nariz de las que te genera ansiedad por probarlo porque aperece con multiples i ricos matices. Yo pienso que quizas decantacion no pero abrirlo un rato antes quizas si, algun aroma a encurtido y oliva negra al empezar a servirlo. Aromas a madera elegante y cafe, frutos rojos y negros. En boca , bufff muy diferente y elegante, redondo, todobien integrado, frutos maderas, vino amargo, muy completo. Como dicde otra nota de cata mas abajo, un compañero tb de cata definio que el postgusto se cortaba de golpe que desaparecia mas pronto de lo esperado (porque quieres que no se vaya)y era cierto. Lo demas, magnifico. Tengo otra, jejeje que bueno es saber lo que me espera. Vino de predio elevado