Magnifico desarrollo en botella. Una delicia.

Rojo cereza de capa alta. En nariz es muy fino y con elegante intensidad. Al principio despliega aromas de frutillos silvestres ensamblados en notitas florales. Tras la aireación hay sensaciones de taninos cremosos, una fruta más negra y concentrada, carbón vegetal, notas terrosas y minerales. Después empieza a desarrollar un aroma terciario que está como jugando con las anteriores sensaciones y nos lleva hacía matices de cueros finos, humo, tabaco y ebanistería. En boca es muy rico desde el ataque, sedoso, con excelente acidez que le da longitud en el paso y fresca complejidad. Retronasal más terciaria, donde se ve el desarrollo de botella con cueros, tabaco, especias, y una frutilla de color rojo muy rica y con tildes vegetales. Posgusto firme, de estilo clásico, largo y con un final frutal/amargoso que es muy elegante. Está en perfectas condiciones para desarrollarse más en botella, es increíble lo bien que se ha mantenido estos años. Sin lugar a dudas unos de los grandes vinos del panorama español, siempre digo que los grandes vinos sin el aval del paso del tiempo en la botella, solo son expectativas de grandes vinos. Remirez de Ganuza ha conseguido en menos de dos décadas ser un magnifico referente de uno de los mejores vinos de La Rioja y de España.