Una añada difícil

Color rojo algo atejado, ribete granatoso-atejado, capa media y gruesa lágrima ligeramente tintada. Buena intensidad en nariz con una fruta bien madura (fruta del bosque), tostados bien pulidos y bien integrados, suaves lácteos con matices de vainilla en rama algo seca, especias dulces (canela), matiz dulzón que le da cierta pesadez pero que se ve compensada por una fina mineralidad de fondo (licorella algo caliente). Buena entrada con un notable recorrido, de cuerpo medio y algo goloso, fruta madura, buena acidez aunque muestra algo de calidez, buena estructura, especias dulces (bastante canela) y suaves notas avainilladas que se entremezclan con unos tostados completamente integrados, eucalipto fresco, fina textura, ligero toque mineral, poco voluminoso y fina textura, buena persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal suavemente ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/03/10/clos-fonta-2004/