Más allá de mi capacidad descriptiva

Hay vinos que superan mi capacidad de descripción.... y sin lugar a dudas este es uno de ellos. Aunque a modo de aproximación.... vestido de color ébano, de aspecto denso y muy oscuro, con ribete yodado. Tiene una nariz bastante intensa, con excelente definición, mucha profundidad, hay notas de azúcar quemado, algo de regaliz de palo, un marcado carácter especiado (con mucho curry), algo de miel, toque de pasas sultanas, algún recuerdo a cieruelas negras secas......
En boca entra muy bien, untuoso, con bastante cuerpo aunque el paso se aligera, amargoso, con excelente acidez, una bellísima trama, muy buena estructura y notable longitud.
Este tesoro del patrimonio enológico nacional. Tomado en botella de 50 cl. Cunde muchísimo, porque en cada sorbo garantiza un pedacito de la historia del vino español....