Poco impresionante

Catado junto con una serie de espumosos cavas y champagnes de larga crianza, este cava, del que guardaba más gratos recuerdos quedo muy neutro y corto, correcto en color(amarillo dorado pajizo)burbuja algo irregular y no muy persistente y sobretodo una nariz de mucha levadura, algo de vinosidad y escasa finura. en boca volvia a dar algo la talla pero resultaba al final algo corto y amargoso, tal vez no todas las botellas sean iguales....o la compañia, mucho más frutal e intensa de nariz y boca lo eclipsaron.