Última cata virtual del ’06, botella burdeos ancha de hombros, la

Última cata virtual del ’06, botella burdeos ancha de hombros, la etiqueta y contra no tiene una gran información "moderna" tanto en colores (negro y azul) como en forma redonda, el corcho es bueno algo corto (43/44 mm)expansivo .
En copa es rojo picota, ribete azul-violáceo, capa altísima, lágrima ancha lenta y tintante.
En nariz dulzura de guindas en licor , minerales ( pizarra ), fruta negra madura .....especias dulces y picantes ( nuez moscada , clavo , anís estrellado ) , algo verde como a umbría de bosque ( musgo ) y una puntita mineralizante como a mina de lapiz .
Bueno ... pues la boca no es la bomba frutal que parecía en nariz, el ataque es flojo, la evolución es suave , glicérica y media , falta una punta más de acidez, algo astringente , en la retro es amargosillo lo que te invita a calmar el gusto con otro sorbo que va dejando ya notas más dulces , pero seguimos con la astringencia algo elevada ..... necesita una doma de unos meses de botella para dulcificar taninos

En definitiva , buen bierzo , elaborado con una excelente mencia , pero creo que está crudito para beber antes de 6 meses al menos, precio sobre los 13 € en el ECI me parece buena RCP .

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