Cata virtual. Picota granatoso, irisaciones violáceas. Nariz francamente

Cata virtual. Picota granatoso, irisaciones violáceas. Nariz francamente expresiva, con presencia en nariz de fruta en sazón, lácticos, ceniza, ahumados, tierra mojada, especias, tabaco, balsámicos, en un fondo mineral no exento de madurez. En boca desluce un poco, siendo un tanto astringente, algo tánico, con buen cuerpo, ataque medio, sabroso, cálido, licoroso, concentrado, cierto amargor final y el post-gusto bien largo en mi opinión. Necesita más botella, más tiempo, o más jamón :-)